湯の山名物◆僧兵鍋◆スタミナプラン

僧兵鍋とは湯の山温泉の名物鍋でその昔山岳寺にいた僧兵たちの
スタミナ食として食べられていた伝説の味です。

猪、鶏肉、魚介類と野菜を秘伝の味噌スープで煮込んだ鍋です。
仕上げに山芋をかけて召し上がっていただくプラン。

【お風呂】
大 浴 場：広々としたお風呂では、寝湯とジャグジーで寛ぎタイム
露天風呂：四季折々の大自然を感じられ、夜は満天の星空にうっとり！
＜ご利用時間　チェックイン-24:00、6:00-9:30＞


【お料理】《僧兵鍋 お献立》
●原木椎茸と三重県美杉村八知玉蒟蒻のお浸し クリームチーズ西京焼き
穴子焼き茄子東寺巻き生姜餡で 合鴨酒粕漬け白酢と共に 梅酢〆秋刀魚押し寿司薬味添え
●料理長お任せお造り 飾り色々～桑名サンジルシ醤油使用～
●湯の山温泉名物鍋～特製味噌と酒かす様々な調味料を合わせた味噌仕立ての鍋で 山のジビエ肉を召し上がっていただく至福のお鍋です～
三重豚健康豚ロース 猪肉肩ロース 国産鶏もも肉 鹿の湯オリジナル鹿肉団子 白菜 京水菜 ささがき牛蒡 焼き豆富 大根 人参 榎茸 つき蒟蒻 占地茸 菰野松太郎 白葱 うどん 長芋とろろ ～三重の地酒 作の酒粕使用～
●地元の美味しい御飯とお漬物～もちろんそのままでも美味しく鍋の〆雑炊にしても美味しく召し上がっていただけます～


※旬の食材を中心としております
献立を若干変更させて頂く場合がございます。

【お部屋】
高台にある当館ではお部屋からの眺望はたいへん良く、
御在所の山並みから遠くは伊勢湾まで楽しめます


【鹿の湯ホテルを楽しもう】
・ウェルカムドリンクバー(21時まで)無料
・15－17時限定「赤ワイン・白ワイン」がウェルカムドリンクバーにて無料
・夕食後はロビーにて、スイーツカフェ（19時～21時）無料
・折り紙教室や各種体験教室開催
・卓球、カラオケ、予約受付中
・女性に色浴衣サービス
・御在所岳を望む展望テラス「antelope」2023年2月グランドオープン

●食物アレルギー対応に関しまして●
お客様の安全に万全を期すため、メニューの変更及び該当アレルゲン食材を抜くなどの対応をやめさせていただくことになりました
アレルギーをお持ちの方ご本人様に限り、お持ち込みが可能です。ご予約時にお伝えください