美し国三重は【美食の宝庫】
他のブランド牛とは一線を画すブランド牛の王様≪松阪牛≫
これまた海老の王様ともいえる≪伊勢海老≫
三重県が誇る２大グルメが集結した、三重県を味わい尽くすコースです。
お食事はお食事処にて、ご用意いたします！

【ご夕食】
≪三重の極上食材を両方楽しめる　春のお献立≫
乾杯　　菰野町で収穫した地元果実の酵素ジュース　当館女将が心を込めて手作りしております
春を感じて　　ほたる烏賊　菜の花　ミニアスパラ　春いちご　車海老　～チアシードを使ったレモンジュレで～
口取り春の彩　　菰野町無農薬人参のムース仕立て　鹿の湯オリジナル燻製鹿炙り　海老香り寿司　新じゃが木賊揚げ　鱚昆布〆卯の花和え　浅利東寺真丈黄身酢掛け　真蛸と独活敷き木の芽味噌　　
美し国三重　　活伊勢海老姿造りとお造り盛り合わせ　妻一式　伊勢海老の頭は朝お味噌汁にて提供させていただきます
春の山と海のお鍋　　はまぐり　三陸若布　蕨　せり　豆富　葛切り　榎茸
三重名産牛と四日市が生んだ和牛のステーキ　　松阪牛と水沢牛の食べ比べ　～水沢茶の香り～
地産地消でさっぱりと　　菰野町特産真菰うどん　揚げ桜海老　薬味　美味出し汁　
温かく香る逸品　　煮穴子桜蒸し　筍　青蕗　加茂地葱　銀餡　
旬の素材を味わう　　桜鱒竜田揚げ　愛知県産新玉葱　行者にんにく　ライム　別添えの温かい土瓶出しをおかけください
湯の山名物汁と美味しい御飯とお漬け物　　具だくさん僧兵汁　浅漬け盛り合わせ　菰野町田光産こしひかりとミルキークイーン

※旬の素材を中心としております
献立を若干変更させて頂く場合がございます

夕食後はロビーにて、スイーツバイキング（19時-21時30分）無料！
ソフトクリーム、プチケーキ、チョコファウンテンなど盛りだくさん♪

◇◆温泉◆◇
“湯の山温泉”は
弱アルカリ性でラジウムを含んだお湯で
美肌効果や疲労回復に効果が高いと言われています
ゆっくり長旅の疲れを癒してくださいませ♪
＜大浴場のご利用時間 チェックイン-24:00、6:00-9:30＞

◇◆ドルチェバイキング◆◇
夕食後、ロビーでお楽しみいただけます。（１９：００～２１：３０）
プチケーキやソフトクリーム、チョコファウンテンなど

◇◆ご朝食◆◇
当館自慢の15品の健康和朝食をお召し上がりください。

折り紙教室などのイベントも毎日開催しております。
旅の想い出に、ご参加くださいね♪