宿泊予約 RESERVATION

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最上級スイート客室『碌間～弐・参・肆・伍～』。
お部屋、お風呂、お食事のすべてにおいて、最高級のおもてなしをご提供いたします。

当館が立地する飛騨地域の文化・伝統から着想を得たデザインが⁠随所に散りばめられた、和モダンでラグジュアリーな雰囲気は唯一無二。⁠
全てオーダーメイドで特注した家具類、アートワーク、照明器具の数々に、部屋毎に植栽を選定したテラスの日本庭園。
明るさ、照射位置にまで拘りぬかれた照明が、優雅且つ荘厳な空間を演出します。⁠

黒基調のシックなムードで統一した落ち着いた雰囲気の内風呂と、
下呂の雄大な山々と庭の植栽を眺めながらご入浴いただける露天風呂の２種類を全室完備。
部屋に居ながら名湯 下呂温泉をご堪能いただける贅沢な仕様となっております。

ご宿泊されるお客様に非日常で優雅なひと時、特別な滞在をお約束致します。

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※本客室は12歳以下のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております。

■夕食　スイート客室専用懐石　～碌間「Rokkan」～ 
旬の食材・地元産の野菜をふんだんに使用した、月替わりの創作特選懐石。 
料理を引き立てる器に季節の彩りを添え、視覚でも四季を感じられます。 
一皿ずつに日本料理の技とおもてなしの心を込めた、珠玉の特選懐石をお楽しみください。 

■朝食　スイート客室専用和食膳 
滋味にあふれ、見て楽しく、身体に優しい朝ごはんです。 

■食事場所 
朝夕ともにお部屋食にてご用意。 

■温泉
日本三名泉・下呂温泉をご堪能
当館名物・100帖空間の畳風呂大浴場、ホワイトイオンバス、天然温泉×炭酸泉など
3カ所の大浴場で館内湯めぐりをお楽しみください。
入浴時間：当日15：00〜25：00、翌朝5：00〜10：00 ※男女入替制
※露天風呂へは階段での移動となります。ご了承くださいませ。

■貸切風呂
本館に二箇所ある白と黒の対比の湯「硯湯」と「絣湯」。別館ゆらぎの趣異なる7つの湯。
選べる9つの貸切風呂で癒しのひとときをお楽しみください。
（公式HPにて事前予約制、ご利用に際しては別途利用料金を頂戴いたします。）

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最上級スイート客室『碌間～弐・参・肆・伍～』。
お部屋、お風呂、お食事のすべてにおいて、最高級のおもてなしをご提供いたします。

当館が立地する飛騨地域の文化・伝統から着想を得たデザインが⁠随所に散りばめられた、和モダンでラグジュアリーな雰囲気は唯一無二。⁠
全てオーダーメイドで特注した家具類、アートワーク、照明器具の数々に、部屋毎に植栽を選定したテラスの日本庭園。
明るさ、照射位置にまで拘りぬかれた照明が、優雅且つ荘厳な空間を演出します。⁠

黒基調のシックなムードで統一した落ち着いた雰囲気の内風呂と、
下呂の雄大な山々と庭の植栽を眺めながらご入浴いただける露天風呂の２種類を全室完備。
部屋に居ながら名湯 下呂温泉をご堪能いただける贅沢な仕様となっております。

ご宿泊されるお客様に非日常で優雅なひと時、特別な滞在をお約束致します。

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※本客室は12歳以下のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております。
 

 

■ご夕食
～特選飛騨牛三昧　極～
当館一番人気の特選飛騨牛三昧をさらにグレードアップさせた「飛騨牛三昧～極～」。

贅沢に7品に飛騨牛を使用し、飛騨牛の旨みや味わいを一度に幾つも堪能できる
絶品揃いの美食会席をお楽しみください。

　食前酒　日本酒
　酒　肴　季節の口取り
　凌　ぎ　飛騨牛炙り寿司
　　鮮　　真空調理した蒸しロースの刺身風
　焜　炉　飛騨牛石焼
　　　　　お口直しのシャーベット
　強　肴　飛騨牛つゆしゃぶ
　進　肴　ローストビーフのサラダ風
　煮　物　飛騨牛柔らか煮込み
　お食事　牛肉時雨煮半熟卵のせご飯
　水菓子　季節のフルーツ
※お品書きは一例です。
※お連れ様でお肉が苦手な方がいらっしゃる場合は、別のプランでご予約いただきますよう、宜しくお願い致します。

※2泊以上のご予約の場合、2泊目以降の夕食は内容を変えた「料理長おまかせ会席」でのご提供となります。

■朝食 スイート客室専用和食膳
　滋味にあふれ、見て楽しく、身体に優しい朝ごはんです。 

■食事場所 
　朝夕ともに個室お食事処「優彩庵」にてご用意。  

■温泉
日本三名泉・下呂温泉をご堪能
当館名物・100帖空間の畳風呂大浴場、ホワイトイオンバス、天然温泉×炭酸泉など
3カ所の大浴場で館内湯めぐりをお楽しみください。
入浴時間：当日15：00〜25：00、翌朝5：00〜10：00 ※男女入替制
※露天風呂へは階段での移動となります。ご了承くださいませ。

■貸切風呂
本館に二箇所ある白と黒の対比の湯「硯湯」と「絣湯」。別館ゆらぎの趣異なる7つの湯。
選べる9つの貸切風呂で癒しのひとときをお楽しみください。
（公式HPにて事前予約制、ご利用に際しては別途利用料金を頂戴いたします。）

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【『鉄板dining88』コラボレーションプラン】
昨年2月に下呂市にオープンした鉄板焼きレストラン『鉄板dining88』。
最高級の飛騨牛や新鮮な海鮮、地元の旬野菜などを使用した、
鉄板焼きや創作料理をお楽しみいただける話題のお店です。
器・グラス・カトラリーにも拘った大人の隠れ家空間で、
特別な時間をお過ごしいただけます。
 
この度、『鉄板dining88』と当館の最上級スイートルーム『碌間～肆・伍～』との
コラボレーションプランを企画しました。
 
大切なパートナーとの記念日やお誕生日のお祝い旅行に。
特別な客室と特別なお食事で、至高の非日常を演出致します
 
■最上級スイート客室『碌間～肆・伍～』。

当館が立地する飛騨地域の文化・伝統から着想を得たデザインが⁠随所に散りばめられた、和モダンでラグジュアリーな雰囲気は唯一無二。⁠
全てオーダーメイドで特注した家具類、アートワーク、照明器具の数々に、部屋毎に植栽を選定したテラスの日本庭園。
明るさ、照射位置にまで拘りぬかれた照明が、優雅且つ荘厳な空間を演出します。⁠

最大の特徴は、全室に完備された二種類の客室温泉。
黒基調のシックなムードで統一した落ち着いた雰囲気の内風呂と、
下呂の雄大な山々と庭の植栽を眺めながらご入浴いただける露天風呂の２種類を全室完備。
部屋に居ながら名湯 下呂温泉をご堪能いただける贅沢な仕様となっております。

ご宿泊されるお客様に非日常で優雅なひと時、特別な滞在をお約束致します。

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※本客室は12歳以下のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております。

■夕食『鉄板dining88』～88ゴールドディナー～ 
前菜から季節の海鮮鉄板焼き、飛騨牛フィレステーキといった逸品まで。
味はもちろん、器や盛り付けにも工夫を凝らし、五感でお楽しみいただけます。
厳選した88種類以上の銘酒と合わせてお愉しみください。

～88ゴールドディナー～
１ドリンク付き
前菜3品
スープ
季節の海鮮鉄板焼き
サラダ
飛騨牛フィレステーキ
焼き野菜
ガーリックライス
味噌汁　漬けもの
デザート
88珈琲(緑の館焙煎)or紅茶
※季節、仕入状況により、メニューが変更になる可能性がございます。
 
≪無料オプション≫
記念日やお誕生日でのご利用の際、デザートプレートをご用意致します。
ご予約時備考欄への入力、若しくはお電話にてご希望お申し付け下さい。
※当日のご対応はできかねますので、必ず前日までにご連絡下さい。

■朝食～碌間の朝ごはん～ 
最上級スイート・温泉付ラグジュアリー客室専用の和食膳。
地元飛騨の新鮮な野菜を使用し、見て楽しく、体にやさしく、寝起きの体をゆっくり目覚めさせるやさしい味付け。 

■食事場所 
≪ご夕食≫
館外の鉄板焼きレストラン『鉄板dining88』にて。
大人の隠れ家空間で、優雅なお食事をお楽しみいただきます。
ご夕食時間は18:00、18:30、19:00の中からお選びいただけます。
ご予約時備考欄への入力、若しくはお電話にてご希望時間お申し付け下さい。
※お店まではお車で送迎対応させていただきます。
 
≪ご朝食≫
館内の個室食事処『優彩庵』にて。