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株式会社 小川屋

【スイート専用】至宝の贅尽くし。7品にA4ランク飛騨牛を使用《特選飛騨牛三昧~極~》※朝食バイキング

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当館一番人気の特選飛騨牛三昧をさらにグレードアップさせた「飛騨牛三昧~極~」。

贅沢に7品に飛騨牛を使用し、飛騨牛の旨みや味わいを一度に幾つも堪能できる
絶品揃いの美食会席をお楽しみください。

■ご夕食 ~特選飛騨牛三昧 極~
 食前酒 日本酒
 酒 肴 季節の口取り
 凌 ぎ 飛騨牛炙り寿司
  鮮  真空調理した蒸しロースの刺身風
 焜 炉 飛騨牛石焼
     お口直しのシャーベット
 強 肴 飛騨牛つゆしゃぶ
 進 肴 ローストビーフのサラダ風
 煮 物 飛騨牛柔らか煮込み
 お食事 牛肉時雨煮半熟卵のせご飯
 水菓子 季節のフルーツ
※お品書きは一例です。

※グループ内で共通の大鍋を使用するメニューがあるため、こちらの「飛騨牛三昧」のお料理は
 お品書きのご希望をお断りしております。
 お連れ様でお肉が苦手な方がいらっしゃる場合は、別のプランでご予約いただきますよう、
 宜しくお願い致します。
 

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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日1日前の19時まで
プラン期間 2019年12月20日~2025年3月31日
■飛騨牛三昧~極~■ 飛騨牛を7品に使用。一度に幾つもの旨みや味わいをお楽しみいただけます。

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<個室食>スイート禁煙室 天然温泉付『碌間 壱 -Rokkan-』基本プラン【創作特選懐石】

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温泉付きスイート『碌間-壱- -Rokkan-』。
お部屋、お風呂、お食事のすべてにおいて、最高級のおもてなしを
ご提供いたします。

専用フロアに全5室の特別な客室。
その中でも2018年4月にリニューアルオープンした
『碌間-壱- -Rokkan-』のお部屋は完全禁煙かつ細部には和紙などの
和建材を活かし、伝統を受け継いだ素材とシンプルモダンな家具、
しつらえが織りなす洗練されたくつろぎの空間を満喫していただけます。

 

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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日2日前の9時まで
プラン期間 2019年12月20日~2025年3月31日
■碌間壱■ 和のしつらえを一新、日本様式美・飛騨伝統美を随所に感じられる寛ぎ和空間を演出。

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【早期割75で5000円お得!】半露天風呂付スイート客室『碌間』『杷・橙』基本プラン【創作特選懐石】

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★早期予約でお得にご宿泊★
★75日前までの早割特典でスイート客室がお一人様最大5000円引★

○碌間
専用フロアに5室のみの全天候式半露天風呂付スイート。
和紙や焼き物など和建材を使用した和の伝統を感じる客室は
シンプルモダンなしつらえで、下呂唯一の桟敷を持つゆとりある空間です。

○杷&橙
源泉かけ流し半露天風呂付スイート和洋室。
明るい北欧デザインにぬくもりある和室デザインを融合し、
畳目線に近いソファやベッドがリラックスできる、新しいくつろぎ空間。

■夕食 スイート客室専用懐石 ~碌間「Rokkan」~
旬の食材・地元産の野菜をふんだんに使用した、月替わりの創作特選懐石。
料理を引き立てる器に季節の彩りを添え、視覚でも四季を感じられます。
一皿ずつに日本料理の技とおもてなしの心を込めた、珠玉の特選懐石をお楽しみください。

■朝食 スイート客室専用和食膳
滋味にあふれ、見て楽しく、身体に優しい朝ごはんです。
 
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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日75日前の24時まで
プラン期間 2020年1月8日~2025年3月31日
■碌間懐石■ 旬野菜をふんだんに使用した懐石料理。料理を引き立てる器に季節の彩りを添えました。

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【早期割50で3000円お得!】半露天風呂付スイート客室『碌間』『杷・橙』基本プラン【創作特選懐石】

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★早期予約でお得にご宿泊★

★50日前までの早割特典でスイート客室がお一人様最大3000円引★

○碌間
専用フロアに5室のみの全天候式半露天風呂付スイート。
和紙や焼き物など和建材を使用した和の伝統を感じる客室は
シンプルモダンなしつらえで、下呂唯一の桟敷を持つゆとりある空間です。

○杷&橙
源泉かけ流し半露天風呂付スイート和洋室。
明るい北欧デザインにぬくもりある和室デザインを融合し、
畳目線に近いソファやベッドがリラックスできる、新しいくつろぎ空間。

■夕食 スイート客室専用懐石 ~碌間「Rokkan」~
旬の食材・地元産の野菜をふんだんに使用した、月替わりの創作特選懐石。
料理を引き立てる器に季節の彩りを添え、視覚でも四季を感じられます。
一皿ずつに日本料理の技とおもてなしの心を込めた、珠玉の特選懐石をお楽しみください。

■朝食 スイート客室専用和食膳

 

滋味にあふれ、見て楽しく、身体に優しい朝ごはんです。

 
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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日50日前の24時まで
プラン期間 2020年1月8日~2025年3月31日
■碌間懐石■ 大自然の恩恵を受けた四季折々のこの地ならではの旬の素材を厳選。

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【早期割21で1500円お得!】半露天風呂付スイート客室『碌間』『杷・橙』基本プラン【創作特選懐石】

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★早期予約でお得にご宿泊★
★21日前までの早割特典でスイート客室がお一人様最大1500円引★

○碌間
専用フロアに5室のみの全天候式半露天風呂付スイート。
和紙や焼き物など和建材を使用した和の伝統を感じる客室は
シンプルモダンなしつらえで、下呂唯一の桟敷を持つゆとりある空間です。

○杷&橙
源泉かけ流し半露天風呂付スイート和洋室。
明るい北欧デザインにぬくもりある和室デザインを融合し、
畳目線に近いソファやベッドがリラックスできる、新しいくつろぎ空間。

■夕食 スイート客室専用懐石 ~碌間「Rokkan」~
旬の食材・地元産の野菜をふんだんに使用した、月替わりの創作特選懐石。
料理を引き立てる器に季節の彩りを添え、視覚でも四季を感じられます。
一皿ずつに日本料理の技とおもてなしの心を込めた、珠玉の特選懐石をお楽しみください。

■朝食 スイート客室専用和食膳
滋味にあふれ、見て楽しく、身体に優しい朝ごはんです。
 
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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日21日前の24時まで
プラン期間 2020年1月8日~2025年3月31日
■碌間懐石■ 一品一品丹精に手をかけた郷土料理の味と心をご堪能ください。